过年,是轻松欢悦的,更是团圆喜庆的。在淳安农村的年节里,家家户户都离不开特殊意味的”淳安红”。
年前二十八,太凡人家都在赶着做馒头和白米粿。这两种食物别的地方也做,但是我们在上蒸笼之前却要在馒头和白米粿的中心点上”淳安红”—作文人网Www.ZuoWenren.coM—植物果实熬的赤色汁液,一蒸之后红点点就深深印入其中,犹如红梅映雪,又似桃花润雨,白里泛红,红中带白,洋溢着一种特有的娇艳和喜气。
大年三十,我们一大早就把老先生撰写的大红对联恭恭敬敬地请上了大门墙。几番拾掇后,我的小手自然就沾上了对联的斑斑红韵,那一上午脸蛋是红的,袖子也是红的,衣裤都是星星点点的红。染了对联的红斑粉底,沾了先生的墨气书香,怪不得长辈们再三叮嘱我中饭前不要洗手掸衣,那可是淳安乡下人的一种特殊且朴实的祈福方式。
待到下午三时许,厨房里就闹腾起来了,锅碗瓢盆一齐奏起来了美妙的”年夜饭”之歌。听奶奶说,”红糖”和”红辣椒酱”是必不可少的调料,配了这两种调料的年夜饭才会更美味可口,吃了来年生活会更红红火火的。
年夜饭上桌后,每人必须先斟上一小盏自家酿的红米酒,夹上一小块红枣糕,抿了红米酒,吃了红枣糕,来年的日子就沾上了甜甜美美,蒸蒸日上。这个小仪式过后才正式开始品尝丰盛的年夜饭,尝鲜鱼丸,品土鸡肉,喝鸭煲汤,吃猪肘子……美味佳肴,全家人吃得不亦乐乎!
酒过三旬,菜过五味,长辈们开始换”新频道”——发红包,道贺语。我这个乖宝宝自然是集长辈们的万千宠爱于一身,接一个大红包,说一句祝福语,席间一家人言来语往,其乐融融,道不尽的喜悦和幸福。在妈妈的暗示下,我起身溜回房间把大红包压在了枕头底下,因为这是”压岁钱”,会给我带来好运的!
大餐完毕,新的一轮”淳安红”又登台了,那就是红通通的大火炉,一家人围着火炉看春晚,暖气洋洋的。满眼都是扑面而来的动态画面,红红火火的,别提有多带劲!
迷人的”淳安红”,幸福的”淳安红”,千家万户都会和和美美,红红火火!
